一碗餐厅经营日志

祝珉

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第八十章 苦苦等候

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“大家晚上好呀,没错又是我,今天提前开工啦~”西西现在已经学会自动屏蔽那些说酸话的黑粉言论了,直接当作没看到“又来捞钱”之类的弹幕,挑着自己能看到的并且也愿意回答的问题进行回答。

【预告不是说七点半开始吗?怎么早了这么多?】

“因为我们提前到店了,不过还没有到我们预订的时段,所以得先等一下位置。”西西也很无奈悲苦,对着自己的粉丝抱怨,“你们都不知道我们坐在餐厅外面,里面飘出来的火锅香味多诱人!”

【为什么西西探的店又是一碗餐厅啊,我们又去不了,只能光馋了。】

“可能要很抱歉了,我和我团队的小伙伴现在都到S市来了,以后探店的据点不出意外就是这儿了。”西西很抱歉,但更多的还是对自己未来生活的期待——到了一个新的地方,就算是一碗餐厅不够自己吃的,那S市这么大的地方,也会有很多美食值得自己去探索的。

西西也不敢称大说B市的店自己都探完了,但是这东西就跟七年之痒有着一些异曲同工之处,在一个地方呆久了,会厌倦十分正常。

【求问火锅香味到底有多香?】

“香到我的小伙伴们都流口水的程度。”西西说着,还不忘记把小娜拉入到镜头里,“看,我们小娜现在都还在咽口水。”

是真的香啊!本来这种香辣的滋味就是最容易勾起人的馋虫的,这不断片的香味从里面冒出来,那口水不就是不断片了吗?小娜表示自己也很无辜,“怪就怪一碗餐厅的火锅闻起来真的是太好闻了。”

“当然,我说的是闻,好吃不好吃另外说,反正不能听西西的。”小娜翻了一个白眼之后才正式结束这场戏目,“她是脑残粉,总所周知,脑残粉是没有什么智商的。”

西西:???

本人在现场,还没有耳聋好吧!

小娜真的是完全不给自己面子啊!

“说我是脑残粉,难道你不觉得这个火锅很香吗?”

“香又不能代表什么,这个世界上多的是闻起来香,但是吃起来却一言难尽的东西了。”小娜恨铁不成钢,“你要推荐、要安利,首先应该要降低我的期待值,比如说这个火锅一般,主要是冲着名头去的。”

道理是这个道理,但是当你拥有了一定的实力之后,还真的没有必要听这种道理了。

西西不理会小娜,和粉丝们重新唠起了嗑。要不怎么说有事情做着的时候,时间就过得特别快,西西开始直播之后,虽然等候区的人都会是不是地看过来,有一点点尴尬,但是在她的体会当中,的确是很快就到了七点,正好,前面的人也吃完了。

开了预订,当然没有平时这么忙了。

何长平觉得轻松多了,他拿着号码牌,到了等候区,喊,“001号客人在吗?”

西西这边还在直播呢,听到这句话,忽然就站了起来,看向了何长平,脸上的激动瞒都瞒不住,外溢了许多,“在这儿!”

何长平当然认识西西,但凡祝一宛有来往的客人,他都记得个七七八八。不过认识是认识,就是这位小姐的反应会不会过大了一点?不就是叫了一个号吗?至于这么激动?

抱着奇奇怪怪的心情,何长平也没有怠慢她们这一桌客人,笑着说,“到你们了,走吧。”

仿佛就没有看到西西面前架好的设备,也没有刚才突然心情复杂的一瞬间,带着西西一行,到了一个小包座里,桌子足够大,位置也足够,很适合她们。

汤底只有香辣牛油,也不用挑选了,西西她们只是点菜。

西西是老板,点菜的主动权当然是在她手上了,更何况现在还开着直播,西西也需要在观众面前做这一场“戏”。

“小酥肉、精品牛肉、精品羊肉、精品五花肉、卤鸡爪、卤牛腩、鸭血、鸭肠、黄喉、毛肚、巴沙鱼、炸腐竹、手打牛肉丸、蛋饺、宽粉。”点完自己在火锅店的标配,西西抬头问自己的员工们,“你们还想要吃什么,自己添加一下就好了。”

一碗餐厅是二维码扫码点单,还是很方便的。

几个员工七嘴八舌地添加了腊肠、藕盒、秘制排骨、冻豆腐、金针菇、豆芽等等的菜。

一气儿点下来,可以说是很阔绰了,但西西还是担心不够吃——她们这一桌人也不少呢,虽然大部分都是女孩子,可价格越贵的火锅店菜品分量也越小,恐怕也就填一下自己这个大胃王的肚子而已。

“这就好了,你要再点一些了吗?”

小娜无语,“姐,不是所有人都和你一样能吃的。”

“先这些吧,到时候不够再加。”

一碗餐厅火锅汤底在线下店根据来人的多少,锅子的大小有不同的定价。像西西她们坐着的这个位置,是很大的位置了,汤底价格150,在宰客这件事上真的是一点儿都没有手软。

西西面色一僵,没有多加菜了。现在国家推行节约粮食,不浪费一粒米的政策,大胃王都被明确禁止了,西西也不敢拿这个说事,看了一下她们点的单,也觉得没有问题,就没有就加菜的话题说下去了——其他人也没有想要说这个话题,而西西是徒然反应过来,现在正在直播呢,可不能铺张浪费点了一大桌,最后吃不完,这绝对是就是和国家政策对着干了。

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