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第二十四章 相约午夜

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“味道是记忆,还是记忆当中存在味道。”

赵悠乾不紧不慢地的落座,同样夹起了一筷子的农家小炒肉塞入嘴里,青椒的香辣混合着瘦肉的鲜嫩,还有猪油的油脂香气。

一下就让他回到了未穿越前,他孤身一人回家后,最开心的事情便是做一顿饭享用的满足感。

或许这就是他的家之味道。

青椒的香辣在这里已经不止是刺激味觉的味道和痛觉,更是化为了一种香气,冲击人的五感。

让后面瘦肉的温和和猪油的滋味成倍的突出。

这也是赵悠乾最喜欢用的手法,之前和薙切绘里奈比试的时候,便是用了这种方式,先用辣味痛击你的味觉,让它们变得更加敏感,接着便是其余的食材逐渐融入这种辣味之中。

让它们的风味占据整个口腔。

真正的辣味绝不是简单的辣,而是一种调味,一种调动食客味觉,让他们更好感受其他味道的开门红。

如今,谏山黄泉和土宫神乐这两位不常接触辣椒的东樱洲人,也终于明白了为何麻辣味会将川菜传播到世界各地。

真正美味的辣,将是跨越国界,吸引所有人的味道。

“所谓的家的味道,便是一种心意而已,足够仔细,认真,带着给人幸福的想法,抱着让人健康的祝福。”

“这就是家的味道了!”

看着忍不住一边扒饭,一边筷子对小炒肉伸个不停的两位少女,赵悠乾『露』出了一个和蔼的笑容。

他做的这道菜好吃嘛?那是肯定的,可是能够有这样吸引人的魔力,光是好吃是不够的,重要的是那种让人安心的氛围。

“这个汤!”

吃的脸通红的土宫神乐口里火热不止,连忙舀了一勺汤,一入口就被一股紫菜的清香和蛋花的浓醇给治愈了。

微微的葱香徘徊在紫菜和蛋花之间,构建起了一道桥梁,将她口腔里的辣味抚平。

另一边的谏山黄泉则夹起了一筷子蔬菜,碧绿的菜叶配上雪白的根部,被切成了一段段的模样,有着一股蔬菜特有的清香,却没有泥土的味道。

‘咔嚓’

蔬菜放入口腔的瞬间,便是清脆的菜梗响声,接着一股淡淡的甜味扩散开来,微微的咸度反而将蔬菜的甜味越发的凸显,而菜叶的部分又十分的酥软,好似一团棉花一样。

谏山黄泉眼前一亮,那种熟悉的香味再次袭来。

“是猪油!你三道菜都用了一点猪油对不对?”

虽然还没有品尝紫菜蛋花汤,谏山黄泉却已经十分笃定这一点了。

见到赵悠乾点头,两位少女才隐隐明白为何她们会感受到那股来自家的味道了。

因为物尽其用,而且猪油的味道是极为温和的,用在蔬菜和汤品当中,只需要一点点顿时就可以提升香气和味道的层次感。

“辣味的小炒肉,以猪油做底,清淡的蔬菜以猪油爆炒,清鲜的紫菜蛋花汤也放入了一点点猪油,就是为了营造一种安宁的氛围。”

“偶尔一次的加餐,只有在家里母亲不舍得扔掉,才会用到的肉类脂肪。”

“对于我来说,家里的味道便是这样了。”

『露』出了一点笑意,赵悠乾看着吃得『露』出了满意笑容的两姐妹。

“怎么样,你们还算满意吧?”

咬着筷子,谏山黄泉看向赵悠乾的目光带着几分迟疑。

“我现在有些明白,为什么你会为了百鬼众准备百鬼宴席了”

“或许在你看来,只要是食客,都是可以完美的奉上一餐的吧?”

并没有对赵悠乾的一顿家常菜抱有什么期待,可是他偏偏以三道简单的料理,便构建出了家的风味。

这种实力

而在另一边的土宫神乐也是饿了一天了,此时的她可不知道自己姐姐在想什么,一筷子接着一筷子的吃着,心理也打着小小的算盘。

‘这么好吃的饭菜吃,只吃一次有点可惜了’

‘要不?’

她眼睛偷偷瞄了一下正在吃饭的赵悠乾。

‘我拜他为师学习料理好了,等学会了他的厨艺,姐姐这辈子就离不开我了!’

想到这个,土宫神乐就忍不住眯起了眼睛,笑得好像一条偷到鸡的狐狸。

京都御西郊,薙切家大宅。

薙切仙左卫门叉手抱胸,面沉如水的看着自家厨房又一次亮起了火光。

“大小姐今天又进去快九个小时了?”

身边薙切家的管家恭谨的站在一边,无奈的点了点头。

“老爷,小的们实在是劝不住大小姐,现在她还是长身体的时候,不能再这么劳累下去了!”

对于这一点,薙切仙左卫门自然比管家更加清楚。

“老夫知道了,你们都下去吧!”

默默的点了点头,食之魔王眼中流『露』出了一丝丝异『色』。

‘那个少年竟然给了你这么大的压力嘛?还是说一次失败让追求完美的你无法接受呢?’

对于外人来说,恐怕很难想象薙切仙左卫门竟然没有丝毫的控制薙切绘里奈自虐『性』训练的想法。

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