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第4章 火炙雄鸡

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火堆已经烧的大旺了,不时发出噼里啪啦地响声。虽说北国的冬天满目都是白雪皑皑,但是空气却异常的干燥,只要一点点火星,就可以把干柴烧得倍儿旺。

李惊云艰难地爬起身,拍了拍刚才蹲在地上蹭的满身都是的雪花。看着现在的火势,这点干柴是远远不够的,还得再搜集一些。

又辗转寻找了一圈,李惊云这次捡回来几根异常粗壮的干柴,作为等会烹调食物的主要燃料。李惊云就这样静静地守候在火堆旁,时不时加上一根干柴,并把火堆拨拢地略微散开一些,有意地减缓火苗的燃烧速度。

这时,只听“咕”地一声,紧接着“啪”地一下,一个黑影从李惊云的头顶飞了过来,不偏不倚地掉到火堆旁。

一只坠着长尾巴,全身花花绿绿的公野鸡一动不动地躺在雪地里,眼皮却时不时地眨巴一下,宣告自己还活着。

“小郎君,这只雄稚鸡你会料理吗,老丈我有日子没沾荤腥了。”

老丈的声音突然从李惊云的身后传来,称呼从“小乞丐”改口为“小郎君”了。显然,这只公野鸡是他刚才捕获的。只是,不知道他用了什么手段,可以让野鸡一动不动地躺在地上。

李惊云看了野鸡一眼,恰巧野鸡也在看他,眼神中似乎闪过了一丝惊慌。

“我是不是有点神经过敏了?”

李惊云在心底叹了口气,他第一次在野外看到这样的活物,穿越之前都是直接去菜市场买屠宰好的鸡鸭。难道,等下自己要亲自动手,了结这只野鸡的生命?

为了生存,得罪了!

李惊云心下一横,伸手拎住野鸡的翅膀。这个小家伙吓坏了,全身筛糠似的哆嗦,好像知道自己命不久矣。

得先拔毛吧。李惊云突然用力,干净利落地拔下了野鸡屁股上的翎毛。

“咕!”野鸡虽然不能动弹,但却疼的惨叫了一声,吓得李惊云一哆嗦,差点没把野鸡扔出去。

“哎,毕竟还是小孩,还得劳烦老丈我亲自动手!”

白胡子老头在一旁看不下去了,走过来劈手把野鸡夺了过来,用右手在野鸡身上不断抚摸。一时间,鸡毛像雪花一样飞的到处都是。一会儿工夫,野鸡就赤条条一丝不挂。最神奇的是,这家伙居然还活着,眼神中透着无限的迷茫。

“你会开膛吗?”老头瞥了李惊云一眼,语气不善地问道。

“会,可是……没有刀啊。”李惊云怯怯地回道,生怕惹对方不高兴,给自己来这么一下子,脑袋上的头发也得掉光了。

老头皱着眉,长长的眉毛在风中轻微地摇曳,叹了口气,伸出手指在野鸡肚子上一划,像变魔术一般,五脏六腑瞬间都流了出来。

“这下可以交给你了吧,老丈还想吃现成的,结果一点都没省事!”

李惊云脸皮一红,拿起一根长短粗细适中的树枝,从野鸡的腹中穿进去。谁知,这只野鸡还没死透,猛然间痉挛了一下,又把李惊云吓了一跳。

哎,自己在现代也号称是家常菜小当家了,没想到穿越以后接二连三的露怯。不行,必须得把面子找补回来!

李惊云深吸一口气,把心情平复了下来,把野鸡慢慢接近火焰,同时继续拨弄着干柴,进一步减小火势。烤这种整鸡,必须小火慢烤,否则的话就会外焦里生,浪费了大好的食材。

“要盐和其他调料吗,我这里有。”

老头凑了过来,两眼紧紧地盯着火堆上的烤野鸡,恨不得马上把整只鸡吃进肚子里。

李惊云这才近距离地仔细观察了一下这个老头。只见他约莫70岁上下的年纪,满面红光,身板极为灵活硬朗,倒像是三四十岁的壮年人,唯独肚子鼓起来一块,与匀称健硕的体型极为不相称,看来是个口腹之欲极为旺盛之人。

“调料可以先来一些,盐得等会,等烤出油以后,再一层层抹上去,这样才能入味。”

老头在一旁听得频频点头,说道:“小郎君,你也就八九岁年纪吧,怎么对烹饪的见解如此深刻,难道有名师指点?”

“哦,家传的,略懂一二。”李惊云毕竟是二十岁成年人的思想困在了八岁小孩的体内,说话行事自然有些别扭,看来以后还得稍加注意,免得引起其他人的怀疑。

李惊云应答之后,偷偷瞥了对方一眼,看到他的全部心思都放到了野鸡上面,显然并没有丝毫怀疑,这才松了口气。

不一会儿功夫,野鸡皮下的油脂渐渐炙烤了出来,散发出浓浓的野性香味。

“咕唧!”一声巨响,李惊云诧异地看着老头。

“见笑了。我这个人,只要一看到吃的,一闻到香味就走不动道,丑态百出,你别介怀。”老头居然有些难为情,摸了摸自己鼓起来的肚子,无奈地苦笑了一下。

李惊云微微一笑,表示自己并不介意,抓起一小撮盐粒,均匀地撒在鸡皮上面,在火焰的炙烤之下,传出“噼里啪啦”的响声。

“不行了,受不了,我不能在这呆着了。还有多长时间烤熟,我先去其他地方躲避一会,你可别偷吃啊!”

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