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八月寒风

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第十九章 第一位客人

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杨萧拿到孙嫂的那五两银子之后,可以说是将刚刚翻新不久的孙家食铺又再次翻新了一遍,而这次翻新可以说是大刀阔斧,能动的地方他都给动了。

第一个就是孙家食铺的名字,杨萧觉得实在是太土了,于是再不动根本的情况下,杨萧将其改成了“孙家食舍”,一字之差,却显得书香味极浓。

至于门面,杨萧则是在原有的的基础上将正面的木墙全部拆掉,将原本的单开门扩张了一倍成了双开门,门边则安装了两扇镂空的雕花木窗。

站在远处去看孙家食舍,显得特别的典雅,这与对面的王家食铺一比,就好比书院与草堂,那边只是面积大罢了。

完成了门面的装潢,孙家食舍的内部也发生了翻天覆地的变化。

首先是店内的装潢,为了让店内看起来光洁明亮,杨萧基本上都是选用了颜色略浅的木材,不但铺设了简易的地板,还将桌椅都翻新了一遍。

而且杨萧还在店内的墙壁上挂了几幅从集市上低价购买的字画,虽然不是出自什么名家之手,但挂在这里糊弄糊弄这些平头老百姓还是没问题的。

改动最大的自然是后厨,在古代本来及其封闭的后厨居然让杨萧给改成了开放式的,整个后厨几乎都暴露在了食客的眼皮之下。

为了说服赵六等人,杨萧的说法是,这样可以让食客看到我们制作的全过程,看到后厨干净整洁,他们自然更喜欢吃我们的东西。

至于后厨的设施,杨萧也是大为改动,最特别的就是制作冷淘专用的炉灶、面案与巨型煮面锅,以及负责炸酱的炒勺等厨具,揭示按照现代面馆的标配制作出来的,虽然因为技术原因稍有差池,但也都可以克服。

而最特别的改动,就算是入门后正对着的一个圆形的吧台了,用杨萧的话来说,这是个点餐台和收银台,也就是点菜和收钱的地方。

寅时刚过,孙家食舍正式开业。

杨萧、孙嫂、张嫂、赵六都是出现在了各自的岗位上,可生意却并没有随之而来。

当杨萧打开大门后,围观的人陆陆续续的来了不少,可却没有人进来,可见这些人看到这样装修的店面,还都是保持着观望的姿态。

赵六站在门口刚想去吆喝几声,却被杨萧一个眼神给制止了,在他看来,这算是掉价。

片刻之后,一些孙家食铺的老顾客发现这改了名字的孙家食舍重新开业了,遍打算进来吃碗冷淘。

可是当他们进店之后,听杨萧说一碗冷淘居然已经飙升到了100钱,遍吓得马上转身离开,头都不回。

要知道,在之前,吃一碗孙家冷淘可是只需要8钱,就算后来推出了那什么“老燕京炸酱冷淘”,也不过才10钱。

100钱一碗的冷淘,他们还是真不敢去尝试。

眼见进来又出去的人多了,孙嫂与张嫂面色也开始发生了变化,甚至连那个及其相信杨萧的赵六也开始面露难色。

可杨萧却并不在意,依然坐在店内安静的等待着。

“天价冷淘”的出现,犹如病毒一般开始在人群中发酵、蔓延,一些没有事的人甚至都围到了孙家食舍的门前去围观,他们也想看看,究竟谁能成为第一个吃螃蟹的人。

然而这个人在大家等待了将近两个时辰之后,终于来了,而且来的人还是个当地的名人。

恶霸,姜二。

姜二身高185往上,体格肥硕,面部横肉纵横,可以说与那个王家食铺的老板王仁冲极为相像,就是穿着非常的随便,一身长衫穿在他的身上,就成了一副典型的地痞形象。

当孙嫂与张嫂离大老远看到姜二走来的时候,心都是咯噔一下提了起来。

杨萧见孙嫂和张嫂表情变得精彩了不少,也是来了兴趣,便询问他们这姜二的来历,后来杨萧才知道。

这姜二在张家村如果认第二恶霸,那怕是没人敢认第一,因为张嫂说这家伙的叔叔就是清河县兵曹姜陆威,官职比韦挺还要大上一级。

所以,这姜二仗着他叔叔的权势,在张家村是作威作福。

虽然没有欺男霸女或是杀人放火,但也是个惹事的好手,特别是吃霸王餐的功夫,更是张家村一绝。

可以这么说,这张家村还没有姜二没欠过钱的饭店。

杨萧见孙嫂面露难色便安慰了她一下,然后拍了拍自己的胸脯。

“放心吧,没事,我来对付他。”

说完,杨萧便迎了上去。

“来客官里面请,请吧台点餐。”

姜二本来还打算先找个地方坐下,然后把自己惯用的台词说一遍,可还没等开口,杨萧便率先说了一句。

可就这一句,弄的姜二有些不知所措了,什么吧台?什么点餐?

然而人就是这样,平时在自己去惯的地方总可以大展身手,装逼、摆谱,全部手到擒来。

可是当换了个新鲜的环境,听到些新的词汇,当有些搞不清楚状况的时候,反而会不知道如何处事,甚至连走去哪里都不明白了。

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