两界穿梭:奋斗在1970

九毛九

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第39章 麻辣小龙虾轻松拿捏

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武大庆没理他们,小龙虾滋啦一声下锅,顿时空中飘出一股异香。

哎呦哟,这是什么情况。

这种香太特别,是那种香酥的味道,是那种动物脂肪没有的撩人味道。

小龙虾炸熟变色,武大庆又把小龙虾撩出待用,锅中又重新加入底油。

接着,大把的调料直接入锅,一把一把地往锅里扔。

几下翻炒,空气中的香味更重了,小龙虾的香味被调料激发的更浓了,鲜中带着香,香中带着辣,辣中又带着无尽的诱惑。

武刚朱会计还没来几个表态,只见武大庆又咬开一瓶啤酒,咕咚咕咚先自己喝了几口,剩下的直接全部倒入锅中。

武刚:“啧……”

朱会计:“啧……”

武刚朱会计同时惊奇出声。

锅里的小龙虾多,武大庆感觉啤酒不够,又倒了一瓶,香味更加浓郁。

武刚朱会计再一次被武大庆操作惊呆了。

原本对武大庆厨艺心都没底的两人,这才把心重新揣回到肚子里。

范科长闻到香味又笑着背手过来,他看到武刚满意的点头:“驴皮也是个好东西……”

可当他看到锅里炒的是小龙虾,牲口棚的毛驴子也就好好的,脸色顿时变了。

“我对你们简直太失望了,你们就是这么接待上级派来的领导同志!”

“你们当我不知道,在你们乡下,这东西只能当鸡食!”

“要是考古队的领导同志不满意,我可担不起这个责任!”

朱会计是个软柿子,范科长逮着朱会计一阵输出。

朱会计打着圆场:“春种秋收,地里粮食还指望它腻。”

“粮食是地里产的,跟驴有什么关系!”

武大庆哪能让他占上句,立马接话道:“你还是你妈生的呢,这么说,你跟你爸也没有关系?”

“你!!!你怎么说话!”

范科长脸都要气绿了,他指着武大庆的手指不住发抖:“这,这小子是谁?他怎么敢这么跟我说话?”

“住手!别做了!马上给我杀驴!”

武大庆哪里理会他,手里的大勺继续翻炒着,香味越飘越远,老远就能闻到一股香辣气。

这个点儿,考古队队员也陆陆续续从山里回来了,闻到这个香味纷纷止步。

他们纷纷问:“小同志,你这炒的是什么,怎么这么香?”

“麻辣小龙虾。”

听到麻辣两字,顿时有考古队队员提起兴致。

他们走南闯北见识广,还有的队员老家是川渝的,顿时想起了家乡味道。

“哎呦!这是我家乡的菜啊,辣椒这么多,这是我见过炒小龙虾最大的锅,这种场景太难得了。”

领头的老者看到这道菜,眼睛顿时就亮了,止不住赞叹。

武大庆连忙用勺捞出一只小龙虾:“老先生您老帮尝尝咸淡,我这道菜还需要炖一会儿才入味。”

老者一看就吃过小龙虾,直接去了虾头啃虾尾,第一口尝到麻椒与辣椒的麻与辣,随后就感受到虾肉的鲜与甜。

这种味道真叫一个美味啊,再配上他对家乡的几缕思念。

“油炸了,容易剥壳,还特入味。”

老先生一眼又看到地上的空啤酒瓶:“小同志,你还放了啤酒是不?”

武大庆点头:“放了两瓶。”

自然不能提自己还喝了几口那事。

“哈哈哈,这小师傅手艺高明。这道菜……做的真是太香了。”

说罢,他又吮了吮手指,很过瘾。

这位老先生可是这次考古队的带队领导古道远,范科长见他如此表态,即便心再有不满,也不敢多说一句了。

很快,武大庆那边小龙虾收汁出锅。

“快吃快吃。”

考古队有能吃辣有不能吃辣的,轻轻剥开虾壳之后,诱人的虾黄就连着白花花的身子展现在面前了!

这个时候蘸上汤汁放入口中,嘴中瞬间席卷一阵鲜香与麻辣,简直超级过瘾!

大家就着白米饭嘴角吃的都是油,一劲儿嘻嘻哈哈的,可是筷子就却停不下来。

就连一直七七八八的范科长,也不嫌弃小龙虾是鸡吃的了,就着小龙虾连着吃了两碗白米饭。

满满一大锅的小龙虾很快就见了底。

吃完了饭,古道远掏出手绢擦了擦嘴巴和手指,满足的感慨:“就像回到了家乡啊,好多年没有回过家了,这个小同志真是人才啊。”

范科长也是吃的红光满面:“古教授过奖,您要是喜欢吃,我让他下顿再做便是,小龙虾在农村河沟里有都是,您要是回家还想这口,我一会再让村民下河沟给您捞点。”

下河沟捞不是抢自己生意吗?

武大庆立即道:“范科长您这话可说错了,您说的小龙虾是臭水沟子,吃臭鱼烂虾长大的,人吃进肚子里会生病。我这些小龙虾可是从清水里捞的,是我牺牲了一天的劳动任务才捞了这些。”

古道远对武大庆的话非常赞同:“确实如此啊,在我们家乡小龙虾的生长环境也非常恶劣,小龙虾确实不能乱吃,这个小同志能有这个觉悟很难得。再说,我们下基层是带着考古任务来的,饱腹就好,不能给社员们无故增加负担。”

这是难得的好领导,武大庆都有点为自己刚才的小九九不好意思。

“虽然我们武家沟是个穷地方,地处山里,资源又少,但山里稀奇的野味还是很多的,明天我再给领导们做点别的,保证让领导吃的满意。”

武刚适时插话道:“领导同志,您不知道,这次发现古墓,同时又把古董上交国家的,就是这位武大庆小同志的弟弟。”

“哦?”

古道远非常意外,武刚连忙又把一直在旁边带妹妹玩的小远叫了过来。

小远以为考古队领导知道了什么,警觉的看着古道远,不敢离得太近。

可他的机灵劲可是透在骨子里的,古道远和颜悦色的看着他,对小远非常满意。

他问道:“这孩子上学了吗?”

武刚替他摇了摇头:“还上啥学,咱公社也没学校,要上学得去镇里。而且他爹妈还早没了,一个哥哥带着两孩子,能不能吃上饭都是事。”

古道远点点头:“上级领导交代我任务的时候,孩子具体情况也跟我说了,就这么大玩意,在山里跟盗墓贼斗智斗勇转了一天,末了还有觉悟,将捡来的古董全部上交国家,实在难得。”

“唔……这样吧,我回去申请一下,看看文化馆能不能帮解决上学问题,让孩子去镇里……”

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