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第两百一十五章 知味轩开张

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二月初一,知味轩开张了。

天不见亮,知味轩后院所有人都已经起身忙了起来。

有的忙着做大家的早饭,毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,虽然今天是知味轩开张,可他们也得先吃饱了才有力气做事儿呀。

有的忙着到前面酒楼打扫了起来,虽然昨日已经彻底打扫了一遍,不过她们还是不放心的决定再做一遍。

有的心里非常紧张,比如叶雨儿,虽然她已经经历过几个铺子的开张了,可之前都非常有底气,毕竟饮品店受欢迎的程度她心知肚明,可这次不一样,这次是酒楼,是她呢第一次接触的行业,尽管大姐的厨艺特别好,可她还是不由自主的紧张。

有的很是心慌,像柳绿几人,因为铺子开得急,叶婉儿只能将柳绿、春花、春雨三人安排来做厨子,她们虽然是经过了叶婉儿亲自培训过的,可这事关酒楼的生意,她们还是忍不住心慌不已。

叶婉儿将大家的紧张都看在了眼里,不过她也没办法,这是他们心里上的问题,不可能因为她的几句话就解决的,于是她什么也没说,只是在与其他人说话的时候都是面带着微笑。

大家看着叶婉儿如此平静后,心竟然一下子就平静了下来,心里想着,是呀,有小姐在,他们有什么好怕的呢,不能慌、不能紧张,越是想的多越是容易出错。

于是大家都在这样的心理暗示下,奇迹般地平静了下来,叶婉儿瞬间就感受到了他们的变化,因为大家在行走之间,再也没有了那种慌乱的感觉。见此,叶婉儿很是高满意。

一顿早饭后,众人就分成了几批人,有的去了饮品店开门,毕竟饮品店今日也会照常营业的;有的去了酒楼前面,摆放着桌子、凳子等;有的去了厨房,忙着洗菜、切菜、准备配料等。

叶婉儿见大家做事儿井井有条的,都不需要她过多的去提醒什么,于是就将叶风叫了过来。

“小姐,有什么事儿要吩咐的吗?”叶风满脸笑意的问道。

叶婉儿点了点头,说道,“你将饮品店门口分发小食的工作交给其他人来做,从今天开始,你就是知味轩的掌柜了。”

叶风一听这话,整个人都惊呆了,知味轩的掌柜的,他怀疑自己听错了,毕竟知味轩可比饮品店大多了,而且接触的客人也比饮品店的更多、更复杂,他的能力自己还是知道的。

于是叶风犹豫了一下,还是面露难色的说道,“小姐,这,不是我拒绝,而是我担心自己的能力不足,没有办法撑起一个酒楼来。”

叶婉儿笑了笑,然后才说道,“叶风,我之前就对你们说过了,我们是一家人,做生意当然也要同心协力才行,对我来说,能力可以培养,但是衷心却不一定能有所保证。”

“所以,你来做这个掌柜完全没有问题,至于其他人,也只是暂时这样安排着而已。”

叶婉儿说完,叶风认真想了想,然后才说道,“是,小姐,我一定会尽力做好这个掌柜的!”

叶婉儿笑着点了点头,说道,“好,就是得这样有自信才好,我相信你可以的。”

“同样的,我也会在顶楼的包厢待着,随时注意着下面的情况,如果有什么问题都可以上来找我的。”

叶风一听这话,心里更是有底了,“那就好,那就好!”

“好了,别担心了,快去准备准备,吉时到了咱们就得准备开张了!”叶婉儿笑着说道。

“是,小姐。”叶风应声后,就转身忙去了。

等叶风走了后,叶婉儿就走到了酒楼外等着了,现在最为重要的当然是牌匾了,也不知道这御赐的牌匾到底能不能准时到,要是吉时到了,结果牌匾还没到,她可怎么收场哦!

叶婉儿心里的担忧没有表现出来一点儿,现在大家本就比较紧张了,要是连她都不能稳住,岂不是会乱得不像话了。

“大姐,有没有什么需要我帮忙的?”叶晨突然出来问道。

叶婉儿看着叶晨竟然出来了,惊讶了一瞬,然后就说道,“晨儿,你还是去后院读书吧,不过今日可能会有点儿吵,你忍着点儿,等去了书院就好了。”

听着叶婉儿的话,叶晨心里特别不是滋味,他是家里唯一的男子汉,原本应该为姐姐妹妹撑起一片天来的,可这一年来,完全就反过来了,他一直被她们照顾得好好的。

“大姐,今日酒楼开张,人手也不够,你就让我一起帮帮忙吧。”叶晨坚持道。

叶婉儿定定的看着他,看了好一会儿才说道,“好,既然你想帮忙,那等会儿就负责结账吧!”

叶晨听了这话,心里就是一松,他终于能尽点儿力了,“嗯,大姐,你放心,我一定会仔细的。”

说完就转身进了酒楼,他打算先去把所有的菜价记下来。

看着叶晨的背影,叶婉儿心里想着,自己这段时间确实太忙了,竟然没有注意到这孩子心里的变化,幸好,幸好他没有一味地自己憋着,知道说出来,这样看来应该不会出什么问题。

“叶婉儿,你在想什么?”楚云从马车上下来,就看见叶婉儿心不在焉的样子,于是开口问道。

叶婉儿这才回过神来,笑着解释了一句,“没什么,就是刚刚晨儿和我说了几句话,我就多想了想。”

“哦,原来是这样。”楚云一点儿继续打听的意思也没有,毕竟这是人家姐弟之间的事儿,她问那么多干嘛。

“咦?我四哥还没有来吗?”楚云四处看了看,也没看到楚萧的身影,疑惑地问道。

“他呀,这次我没要求他一定得来,也不知道他会不会来。”叶婉儿笑着说道。

“啊,这事儿怎么不让他来呢,怎么说他也是拿了分成的人,什么事儿也不让他做,岂不是太过便宜他了!叶婉儿,我说你这就是傻!”楚云一脸恨铁不成钢的神情说道。

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