京剧大师:我从龙套开始捡属性

洛邑三十六朝

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第五十七章 目开播(求追读,求推荐)

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看着满桌子色香味俱全的鲁菜,作为鲁省人的林牧真的是食指大动!

别看冯晓智岁数不小的,但是就喜欢吃大鱼大肉的,咸鲜口的鲁菜,非常合他的口味!

十多年来,蒋文洁对于冯晓智夫妻二人的口味,那是掌握的非常的清楚!

“怎么样,小林,这菜合不合你的口味啊?”

褚连湘一脸笑意的看着林牧!

林牧笑呵呵的说道,“师娘,太合适了,我就是鲁省人,好久没有见过这么正宗的鲁菜了,上一次吃过了之后,可是馋了我一个礼拜啊!”

林牧的话,让端着一大碗汤走进门来的蒋文洁露出了灿烂的笑容!

林牧赶紧起身,接过了蒋文洁手中的汤碗,看着这碗中乳白色的汤,里面有一些脆嫩的蒲菜,不由得露出了惊讶的表情!

“蒋妈,这是什么汤啊,我怎么从来都没见过啊?”

听到林牧的问话,蒋文洁笑着说道,“奶汤蒲菜啊,没听过吗?”

一旁的褚连湘也是好奇的问道,“对啊,小林,你不是鲁省人吗,连这个都没有听过,不是说这个汤菜在鲁菜里还是挺有名气的吗?”

林牧一拍脑袋,说道,“哦,这就是奶汤蒲菜啊,我当然听说过了,但是还真的从来没吃过呢!”

蒋文洁端起小碗,用汤勺将奶汤蒲菜舀进小碗里,淡然的说道,“这奶汤蒲菜啊,可是泉城第一汤菜,你要是没吃过,真的是很遗憾啊!”

林牧笑呵呵的说道,“我从小对牛奶这种东西,一点兴趣都没有,所以,家里也从来不会吃这种东西的!”

蒋文洁看了林牧一眼,说道,“哦,你是身体是乳糖不耐受吗?怎么不早说啊,我就不做这道菜啊!”

听到这话,褚连湘也是一脸担心的看着林牧,说道,“小林,你对牛奶过敏吗,那这道菜你就别吃了!”

乳糖不耐受,可不是什么小问题。

其实,大多数的华夏人,都或多或少的有这种问题!

华夏人因为在基因里,就没有喝牛奶的习惯,所以,身体内的乳糖酶就比外国人要少的多!

这也就导致了华夏人其实并不适合喝牛奶,很多华夏人在断奶之后,体内的乳糖酶就会大量的缺失,导致所谓的乳糖不耐受!

而鲁菜中的汤菜,大多都是“清汤”或者“奶汤”。

今天,由于林牧本身就是鲁省人,所以,蒋妈就特地制作了一款“奶汤蒲菜”!

林牧赶紧摆了摆手,说道,“不是,我身体没有问题,只是单纯的不喜欢喝牛奶而已,但是,这道菜,我还是想要尝尝的!”

听到林牧说自己的身体没问题,大家的心就放了下来!

只要不是身体问题,那就没事了!

蒋妈盛了一碗奶汤蒲菜,放到了林牧的面前,笑着说道,“尝尝味道,看看合不合口味!”

林牧赶紧说道,“蒋妈不用麻烦了,您快坐,咱们一起吃!”

“对,小蒋,别麻烦了,坐下一起吃饭!”

褚连湘也是笑眯眯的说道!

看到冯晓智拿起了筷子,林牧这才端起小碗,抿了一口汤!

一口奶汤入口,林牧的眼睛顿时就亮了起来!

没想到,这奶汤竟然会如此的好喝!

奶汤中还有一丝淡淡的酒香气,让林牧不由得好奇问道,“蒋妈,这里面放料酒了吗?”

蒋文洁有些惊讶的看着林牧,说道,“哎呦,小林这味觉可以啊,不过,里面放的不是料酒,而是绍酒!”

“净花椒拍碎,葱白切成细末,加少量绍酒拌湿,剁成细泥,再将葱泥与花椒用纱布包起来,放在绍酒中浸泡一至二小时,除去布包,即成为“葱椒绍酒”,这是鲁菜中独特的调味料!”

冯晓智和褚连湘两人也喝了一口,但是两人对视了一眼,并没有喝出这汤里的酒味!

冯晓智笑呵呵的夹了一筷子肉片,说道,“你小子的嘴还挺刁,不错,是个小吃货!”

褚连湘则是白了冯晓智一眼,没好气的说道,“什么小吃货,小林这是有天赋,多吃点,别听你师父乱说!”

林牧赶紧端起碗,接过了褚连湘给自己夹的菜!

蒋文洁则是点了点头,说道,“褚姐姐说的对,小林这孩子,对味道的敏锐度很高,有当厨师的天赋!”

林牧笑呵呵的说道,“那挺好,师父说的没错,我就是个小吃货,要是自己能做饭,那就更好了!”

蒋文洁点了点头,说道,“那你有机会就来,我教你做饭!”

说起做饭,蒋文洁那可是说的头头是道!

一顿鲁菜大餐结束,看了一下时间,褚连湘说道,“小林,你的节目应该快开始了吧!”

林牧点了点头,说道,“还有五分钟就开始了!”

冯晓智虽然没有说话,但是走向客厅的脚步也加快了不少。

对于自己这个徒弟,冯晓智也是非常上心的!

他虽然已经知道林牧晋级了,而且还加入到了郭德钢的团队,但是他还是想要亲眼看一下,自己徒弟的表现如何!

蒋文洁收拾好了碗筷,就告辞回家了!

林牧陪着师父师娘两人坐在客厅,打开了电视,调到了央视综艺频道!

“欢迎大家收看央视综艺频道制作的国风综艺类节目《国风有新人》!”

“让我们有请出五位名家评委闪亮登场!”

第一个出场的就是陈百灵,一段脍炙人口的《花木兰》让冯晓智和褚连湘都是听得摇头晃脑的。

王慧的《探晴雯》更是让褚连湘一脸的陶醉!

“这丫头,真的是可惜了呀!”

第三个出场的钱步义,一段洒汤漏水的“劝千岁”差点没把冯晓智给气死了!

“看看,这就是现在马派的现状啊,有本事的没有几个,全都在这里招摇撞骗,这个混蛋钱步义,这要是我徒弟,敢唱成这模样,我一棍子就敲死他!”

听着冯晓智这咬牙切齿的话,林牧的屁股悄悄的向旁边挪了挪,离这个暴躁的小老头远一点!

“就这点水平,还有脸坐在上面当评委,难怪人家都看不起他,废物一个!”

冯晓智怒视着电视里的钱步义,要是钱步义现在出现在他面前,估计什么都不用就,冯晓智都能把他给吃了!

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