江湖大哥,重生1990

半盏粗茶

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第194章 正经的溪鲜

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当然了,这也考验对于火候的掌握。对于陈云轩来讲,心里边的压力略微也是有些大。

现在看着还不起眼的蝲蛄,可是被他奉为顶级行列的食材呢,这是正经野生的,后世也金贵的很。

朵朵小朋友盯着烤鸡努力干活,陈云轩这边也是盯着锅里的蝲蛄。

反正他的想法就是宁老不嫩,感觉跟做小龙虾应该还是差不离的,只是白灼而已。

红彤彤的虾壳,他也顾不得热,去尾摘内脏,然后把白生生的虾肉剥出来,屁颠颠的送到了助厨朵朵小朋友的嘴边。

小家伙其实根本都没有在意,随口吃下后就更加随意的嚼。

只不过嚼了两下之后,小家伙就扭过了头,连烤鸡都不管了,“爸爸,这是啥啊,香。”

“这个就是咱们刚刚逮的蝲蛄啊,好吃不?”陈云轩笑着问道。

“好吃,香。”

小家伙认真的点头,然后又眼巴巴的盯上了蝲蛄。

这玩意不咋会吃,还得靠爸爸帮忙才行。

那还有啥说的,这个工作必须干好。

一共十三个蝲蛄,陈云轩就吃了三个,剩下的全都跑到了朵朵的小肚皮里。

这个口感是真的不赖,鲜甜、紧实,这要是做蝲蛄豆腐,肯定会更加的鲜美。

毕竟白灼的时候,有很多的汤汁都跑到了水中。

“我还当是谁在这里生火呢,原来是大轩子,挺不赖呢。”

父女俩正打算奔着烤鸡下手呢,不远处传来了说话声。

语气不善,把陈云轩都吓了一跳。

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