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林如意

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第36章 美味

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原来的云霞深居简出,确实不识西戎人。才了然。

修竹告诉云霞,西戎人很少来京城,因为路途太遥远。庆喜也插言道:“姐,将军老爷在边关就是镇守西戎人呢,西戎人都怕将军老爷,咱们将军老爷威猛善战,他们不服不行,全都规矩着呢。”

云霞听了,满满的自豪充斥胸间,那可是她爹呢,也是她心目中的大英雄啊!

她回到桌旁坐下,端起茶碗抿了一口,见修竹和庆喜恭敬的立在身边,便招呼两人坐下喝茶。修竹和庆喜两人推搡了一会才乖顺的坐下,开心的捧着茶碗,学着姐的样,口抿着香茶。

“真好喝!”修竹衷心的称赞不已。而庆喜脸上挂着满足的笑,点头附和着修竹。

两人都在心里对云霞姐充满感念,若不是姐恩赐,他们哪能喝上这么高级的茶叶。修竹甚至暗暗下决心,今后要更听姐的话,用心办好姐交的差。

庆喜摸着精致的茶碗,砸吧着嘴,觉得口抿不得劲,开始大口大口的喝。修竹刚才一路当导游,这会儿口渴了,也越喝越大口了。

云霞看两人喝的满意,便起身打开雅间的门,对站在门外候着的店二吩咐续茶水,顺便要零心。

“姑娘要点什么点心呢?本酒楼有蜜糕、糍糕、糖糕、麦糕、栗糕、胡饼、环饼……”二报点心名字是又快又好,云霞还真算开了眼。

等二一口气报完各种糕点名,云霞都不知道要点什么了。她清了清嗓子道:“那个,把你们这最好吃的和最有特色的各拿两盘上来。”

“得嘞,姑娘您请稍等。”二完便跑下楼去了。

一会功夫,三个二进来了,一个忙着续水,另外的两个一人托着两盘点心,放在桌上,其中一个指着点心开始介绍起来。

“姑娘,这是本店最好吃的环饼。”又指着另一盘道:“这是本店最有特色的甄糕。都是按姑娘吩咐奉上的,请慢用!”

几个二手脚麻利的续好茶,放了饼,弓身退了出去,还贴心的把门给他们带上了。

修竹皱着鼻子嗅了嗅,一双眼睛笑弯了:“好香。”

云霞唇角飞扬的看向那环饼,上面撒满芝麻,是用油煎过的,看起来很酥脆。

“修竹,咱们府里好像没做过这种饼?”云霞扭头问修竹。

“姐,是的,老夫人她不喜欢吃这种油馓子,所以咱们府里都没做过。”

因为云霞是南方人,馓子她还真没没吃过。不过,作为苏东坡的家乡人,她知道东坡先生有首诗是专门戏咏这种食品的。

织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压匾佳人缠臂金。

碧油煎出嫩黄深这句形容面前这盘馓子,可真真儿贴切得很。和面塑形后丢入油锅中煎,然后便做出了这色泽黄亮,香味扑鼻的美食,这场景被东坡先生写活了,仿若就在云霞眼前。

于是她伸手拿了托盘里的筷子,举着夹了一块,放入口郑哪,太好吃了,这环饼入口一咬,酥脆化渣,满口生香,燃爆味蕾,超爽的味觉享受。

看来店二的是实话,这环饼当之无愧的好吃。

修竹和庆喜乖乖的看着姐进食,看云霞吃的高兴,也跟着高兴。庆喜悄悄的咽了咽口水,他想起时候,他娘给他做的环饼来。

每次他也是吃的如姐这般喜悦,唉,如今他娘已不在了,老夫人又不喜这种环饼,他都很久没吃过了。

云霞放下筷子,见两人呆坐着,立即:“吃呀。”

两人对望了一眼,继续保持着原来的姿势,没敢动。云霞只得分了两大块递给他们。两人谢过姐,这才伸手接了。

修竹嘴里包着一大口直点头,表示好吃。庆喜蹲在桌角,吃得又快又急,又吃到了和娘做的味道差不多的馓子,他满足得不得了。

云霞笑道:“你们俩慢点吃,别噎着。”

修竹含混不清的:“姐,这馓子太好吃了,不知道为什么老夫人就不喜欢。”

云霞挑了挑眉,是啊,老太婆也是奇怪。想来是她润钻,所以口味也怪吧。

接下来,三人把一盘馓子解决得干干净净。云霞招呼道:“咱们继续吃这盘蒸糕。”

云霞却不知道这不叫蒸糕,而叫甄糕。是用糯米、云豆和红枣蒸成,蒸熟后香味四溢。云霞夹起一个,仔细看,原来糕有几层,一层米,一层云豆,又一层米,一层枣,这般层叠蒸出来的,红白色相交,晶莹如琥珀,细腻似凝脂,看着便觉煞是养眼。

吃进嘴里,粘、软、香、甜,味道超好。修竹和庆喜在姐吃过之后,才开始吃,三人都吃得美美的。

吃完这盘,云霞觉得肚子暖暖的,饱饱的,很舒服。嗯嗯,吃到美食的感觉就是太爽了。她吩咐修竹把另外没动的两盘包起来带回家,给娘和弟弟吃。修竹便从袖中摸出干净的帕子,把点心包好藏在身上,这可不能让老夫人发现了。

云霞则优雅的继续品着香茗,开始思忖如何帮助母亲要回嫁妆。因为像这么好的酒楼,老太婆一定会想方设法的攥在手里,要让她把吃在嘴里的肥肉吐出来,恐怕要费很大的劲,难度系数应该很大。她搁下茶碗,托着腮犯起了愁。

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