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第九十六章 好像出事了(求全订)

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做鱼香茄子这道菜,最重要的一步就是处理茄子,这个跟做红烧茄子是一样的,需要杀一杀里面的水。

这一道菜只要提前准备一下,出锅的时间也很短。

不得不说,杨成选择的这几道川菜,实在是太适合做夜市的生意了。

最起码出菜的速度快,这样赚钱好像也变得很容易。

随着夜幕慢慢的降临,小广场的灯光也开始变得璀璨,此时正是上人的时候。

这一段时间,林非凡忙的飞起。

闻着各种味道,林非凡有点庆幸。

幸亏他开张的时间早,要是此时才开张,就算他折腾出在浓郁的香气,也吸引不到多少顾客吧?

最起码,绝对不如之前的效果好。

主要是现在小广场上的味道,好闻的实在是太多了。

这也是为什么这座小广场,被称为美食城的原因。

林非凡忙活了一阵,上客的速度开始递减。

此时不太忙碌了,他也有时间关注一下周围的情况。

“杨守,看什么呢?这边的客人需要一件啤酒,快点。”

熟悉的叫喊声,让林非凡抬起头。

原来听到这种叫声,应该是他跟杨成开始干活了。

现在好了,这已经变成杨守的活。

“小菲,这边的客人需要外带,你过来帮着打包。”

“小菲,这一桌客人结账了,记得收拾一下。”

“杨守,你干什么呢?磨磨蹭蹭的?”

很显然老杨家这边,有点忙不开。

刚开始做店小二的杨守两口子,明显有点不适应。

对于孙菲菲,毕竟是儿媳妇,老杨两口子说话还是很客气的。

可是对于杨守这个做儿子的,那态度就不是那么好了。

虽然不停的被刺啦几句,但是很显然,杨守夫妻两个的心情还是很好的,毕竟家里的生意好嘛!

只要能赚钱,被数落几句有不疼不痒的,对于孙菲菲和杨守来说,完全没问题。

林非凡只是关注了几眼,也就不在多看,他看向其他地方。

现在快要八点了,周围能看得见的桌子上,都已经坐满了人。

今天老杨家的生意确实很好,因为他家十张桌子全部坐满了人。

这就是十桌的生意,加上外带的,第一轮生意居然就出了十来只鸡,看来今天晚上他们也不少赚。

其他几家老板的生意也很不错,比如张廷武那边也是座无虚席。

再就是白家,他家也做烤串,不过特色烤串更多,比如烤羊腰、烤鸡心、烤牛羊鞭等等。

今天晚上,上人好像比较早,此时不到八点,这些做烧烤摊位上也都坐满了人。

看向其他地方,麻婆豆腐那边一如既往的热闹,有客人在跟老板互相调笑,顺便也吃一份豆腐。

卖烤肠的是一对夫妇,年龄也不大,看着最多三十来岁,这一对夫妇可是大老板,每天出的各种肠无数。

现在是夜市,他们的烤肠最受欢迎,几乎每桌有孩子的客人,都是必点的。

这些客人,往往都是连吃带拿,在夜市上吃了还不算,临走的时候,都还要带回家一份。

这一家的生意,真可谓是兴隆红火!

“老板,休息一下,买了两瓶水,喝口水休息一会。”

就在林非凡看着小广场上那热闹的景象之时,赵元济拿着两瓶矿泉水走了过来。

对了,这个时间点,小广场外面的路边上,还有不少移动摊位,主要是卖些饮料、果汁、水果什么的。

除了这种移动摊位,还有一些流动的小贩,在卖糖葫芦、糖炒栗子、糖人、等等。

好像人多的地方,就必然能够引来这些小摊小贩。

“老赵,不用这么客气!”

接过一瓶矿泉水,林非凡感觉自己学到了。

中年人和年轻人最大的区别,就是人家更懂得人情世故。

在社会上闯荡了一年,林非凡对于这些也已经有所认识。

人情世故虽然不是全部,你也可以不用在意,但是,有时候往往是这些你不在意的细节,决定了你做事的成败。

就像是现在,赵元济给年轻的老板买了一瓶水,价格不贵,就一块钱,但是就因为这瓶水,他们两者之间却有了话题。

这一晚上忙的,林非凡还真没有太过关注这位白案大师傅。

“赵师傅,等一会儿,我们的面食生意应该就开始了,委屈你了,今天的杂工被杨成那小子留下了。”

赵元济一脸笑意的道:“忙点好,不忙了我反而要担心。”

林非凡点头,对于中年人来说,稳定是最为重要的。

这位赵师傅能够来到他这边,肯定是失业了。

对于他来说,不怕干活,就怕没活干。

能干活,就有工资,就能养家。

对于养家,林非凡的认识也十分深刻,所以特别理解这些上有老下有小的中年人。

“咦?那边怎么了?怎么围了那么多人?”

就在陈玉水还想说什么的时候,不远处卖烤肠的那边,好像出事了。

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