何刘氏听到这话，她的头垂得更低了。
杨天保的这道菜，成功征服了苏凤。
苏凤道：“你想开就开吧！”
杨天保叫上单道真，开始出门寻找合适的店铺。
虽然说，长安城有东市和西市，其实这相当于CBD中央商业区，客流量大，生意会很好，当然，房价贵，租金也高。
暂时不是杨天保可以考虑的。不过，长安城并非只有东市和西市可以开店，作为一个居住人口鼎盛时期百万的人口，光有两个商业区是远远不够的。
其实，长安城各个坊里之间，都有各自的小型商业服务设施，比如菜市场，裁缝店、便利店以及洗衣店之类的。
就在通济坊的右三家胡同里，有一家小门脸的店铺，上面挂着出售的牌子。
杨天保和单道真进入看了看，面积不大，大约一百平方左右。原来是一家铁匠铺子，墙避上还挂着早已生锈的刀、枪、戈、矛、斧、钺、钩、叉等武器。
除了门脸房，后面还有一进院落，建有一座冶炼的炉子，破旧的风箱等物什。
对于地段和大小，杨天保都非常满意。可是一问价格，居然高达一百四十贯，杨天保顿时傻眼了！
杨天保只得失望的离开。
走到巷口，他看见巷子口有几个汉子聚在那里，这些都是城里的闲汉，平时就在街尾巷头，要是谁家差遣着去办个事情，能拿十几二十个铜子糊口饭吃。
杨天保早就注意巷子口的这些人，这时候走到街上，招手喊了一个衣裳打了几个补丁但洗得干净的瘦脸青年过来：“我想租一间店铺，开一家饭店，你帮找找，要多少脚钱？”
生意上门，瘦脸青年满脸堆笑道：“贵人需要什么样的店铺！”
杨天保把要求一说。
瘦脸青年笑道：“贵人看着赏几钱就行了！”
其实，杨天保是不知道有牙行，否则直接去牙行，可以一条龙服务，包括向市易司登记之类的事情。
要开一家饭店，其实并不简单，必须有长期稳定的供货渠道，蔬菜、肉食。
本着一事不劳二主的原则，杨天保将所有需求，全部包办。
并且给了瘦脸青年一贯钱去打点。
在回去的路上，单道真抱怨杨天保太莽撞了。一贯钱可不是小数目，怎么能随便交给一个陌生人呢？
“疑人不用，用人不疑因为对方是第一次见的陌生人，自然更加不能随便怀疑。”杨天保一本正经的说道。
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