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“你觉得我们的整个酒楼的装修应该走什么样的路线？”孙志成问。在这方面孙志成有自己的想法，他也知道赵海生在这方面会放手让他来处理，但是他还是想听听赵海生的意见，他觉得赵海生在很多方面也许都不太熟悉个中的门道，但是眼光却不是常人能及。
赵海生想了一下，说：“有两个原则。第一个就是大堂一定要大，如果我们真的买下了刚才所说的那个地方的话，那么我想其中的两层都应该用来做大堂，就算是我们这里的人流都有不俗的消费能力，但是人们也不可能次次来都坐包厢。因此大堂才是一个酒楼的生命力所在，在这种情况之下，大堂的装修就走大方朴实的方向，不用太华丽，但是却必须得给人干净卫生和宽敞明亮感，这是最重要的。”
“至于包厢，我的看法是奢华路线，因为我们本身就是定位在高档的酒楼那么这包厢就得走很高档的路线，因为来这里消费的人如果选择了包厢了。那很可能也不太再在意多一两千或者是少一两千了这类的消费能力是最强的，他们在这种情况之下更加在意的反而是就餐的环境这类的东西，因此，我觉得包厢就可以走奢华的路线。”
“嗯，你说得有道理，大堂我们就走平民大众化一点的路线。而包厢则把整个的标准给提上去，这样也可以服务不同的消费群，对于我们的经营来说是一件好事情。”
“呵，所以说这个包厢就得真正地把标准提上去，这是关键中的关键，绝对不能是搞得不高不低的。那样的话对于我们来说是绝对不行的。”
孙志成明白赵海生的意思，如果把档次定得不高不低，那样反而会损害整个酒楼的格调，于是说：“这方面我有分寸的了。把包厢的标准提上去有很多种方式。装修是一种，第二种就是服务，大堂可能是一个人服务几桌，但是在包厢之中我们就可以三个人甚至更多的人来进行服务；还有所用的餐具等等，大堂用的是一般的餐具，而我们包厢中用的可是一个勺子都上千块的
行着孙志成的话，赵海生也不由得有一点愣神，他虽然在眼光上远比现在这个时代的人看得更远。但是在这类的“实务”上确实是与孙志成这种“老油条”有太大的差距了。
“行，反正这方面的事情就由你来处理就行了。”赵海生笑着摇了摇头说。
“呵，放心吧，这方面我可是轻车路熟。完全没有问题。”孙志成当然有这个底气去说这样的话。”孙老你可是这方面的老行家了，我当然放心。”赵海生知道孙、志成这人到了这今年纪已经没有了争强好胜的心思，又有足够的经验，所以做起事情来当然也就稳妥之极，只要是他说出口的事情。每一次都是办得漂亮。
扭头往窗外看去。赵海生看到那大街上到处都是匆匆忙忙而过的人，心里涌起了一股异样。在深圳的美食园的建立，标志着赵海生把天下美食会聚一地的成功，而现在在别的地方开设酒楼，却代表着他开始走向全国，他知道随着酒楼越开越多，那么他的足迹也会越走越远、越走越宽，这又是他的另外一个梦想。
赵海生心中不由得生出一阵兴奋来，重生之后凭借着过人的眼光，他的每一个布局都能领先一步，而吕军、宋濡、刘玲芝和孙志成这些合作者也给了他巨大的帮助，这让他得以顺利地一步一步地实现自己的梦想。
不管日后会怎么样，就凭现在所做到这切，就已经足以赵海牛认为自己重生一世没有白活了！而且。他现在还有的是时间，赵海生相信未来他还能更进一步地实现自己的梦想，而且是所有的梦想。，如欲知后事如何，请登陆版，章节更多，支持作者，支持正版阅读！
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