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第159章 艾师傅

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如今艾伦·伯纳特的餐厅,有两个吉祥物,一位就是美丽的人鱼公主爱丽尔·,另一位就是让艾伦都觉得心疼的铁锤。

铁锤的出现,让餐厅变得更加活泼。

每一个过来吃料理的食客,都会在铁锤身边驻足停留片刻,端详着这个大家伙。

尤其是在点餐的时候,更加的刁难起来。

“铁锤,点餐!”

杰里科朝着铁锤招了招手,本来山姆想过去的,可是他把山姆阻止了。

“来啦,请客人稍等。”

铁锤用铿锵有力的合成音回答着,一步步走向杰里科。

“要一根油条,一碗豆浆,一碗豆腐脑!”

杰里科笑嘻嘻的在中午点了早餐时的料理。

“对不起,客人,我们只提供午餐料理,请重新选择。”

铁锤回答。

“哦,那就点金沙炒饭、醉虾、醪糟鸡!”

“对不起,客人,我们只提供午餐料理,请重新选择”

“那就点……”

“对不起……”

这样的情景,每时每刻都在艾伦中餐厅里发生,所有人都想逗弄一下这个铁锤。

看看这个铁人,到底有多么的人性化。

按照艾伦·伯纳特的说法,这个铁人是他一位朋友赠送给他的。

而他的那位朋友是一位不是出的绝世天才,大发明家。不但发明了这种智能的铁人,还发明的可以在天上飞的机器等等。

这让本杰明听得双眼发亮,一直嚷嚷着要让艾伦·伯纳特介绍一下,他要去拜师学艺。

“本杰明,你要知道这种天才脾气都是很怪的,他有一个怪毛病,就是除了认识的人之外,不想与任何人接触。他是不可能让你见他的,你还是死了这条心吧。”

对于艾伦的回答,本杰明并不灰心,只是没有在来麻烦艾伦·伯纳特。

而是追在铁锤身后,不断的仔细观察,还有研究。

“艾伦老板,我能不能拆开这个铁人研究一下?”

“你说呢?”

“艾伦老板,这个铁人能不能让我研究一下?”

“你觉得呢?”

“艾伦老板,我能不能将这个铁人带回家研究一下?”

“你有完没完!”

说实话,在一旁坐着等待艾伦营业时间结束的埃罗塞斯都看不下去了,也恨不得询问一下,艾伦·伯纳特这个铁人,他朋友能不能量产。

可是现在他还有事儿要请艾伦·伯纳特帮助,所以吃完料理后,就老老实实的等在一旁了。

好不容易等到营业时间结束,埃罗塞斯赶忙将事情,和艾伦·伯纳特讲了一遍。

原来埃罗塞斯前来,是要艾伦·伯纳特像一个办法,能够让出海时,食物保存的更长一点,或者说有一种什么样子的料理,可以让出海时候,吃的更长一些。

他将海上遇到的一些困难,全部如水桶倒豆子一般,都倒给了艾伦·伯纳特。

“嗯,原来是这样啊,如果说要单纯的解决船上食物的供给和保存问题,那么我还真有一个办法。”

艾伦摸着下巴,略微思考了一下说道。

“真的吗?”

埃罗塞斯惊喜的瞪大眼睛,如果这个问题真能解决,不单是出海的问题,就是以后出去行军打仗,都是一种非常简便的事情。

“嗯,等我制作出来之后,会叫人去军营找你。”

艾伦·伯纳特当然想出来一个很好的解决办法。

看着埃罗塞斯离开,艾伦便坐在椅子上思考着制作方法。

“老板,你真的有办法吗?”

卢尼有一些担心,如果到时候老板做不出来的话,到时候军团长生气起来,是非常可怕的。

“没有问题,我已经有思路了。”

艾伦微微一笑,继续思考着制作的步骤。

艾伦·伯纳特答应埃罗塞斯不是没有根据的,在这个世界中方便食品是不存在的,就算是类似于意大利面的肉酱面,也是用的新鲜鸡蛋面来制作。

并没有那些风干的意大利面,或者挂面类似的东西。

艾伦脑海里所想的,正是方便面。

有人说速食面,是日本人安藤百福发明的,但是根据历史记载,早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。

在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿,由于客人多,厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。

由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。

至于非油炸的方便面,则可追溯至中国西汉汉高祖三年(前205年)韩信军队发明的踅面。

当韩信在黄河边的合阳领军10万,准备进攻河东西魏王魏豹时,为解决行军粮的问题,发明将荞麦粉与麦粉开糊,煮成八成熟的大面饼,并切成宽条。

这种面饼既方便随身携带,也可以只要加水一煮便可食用,因此也可被视为方便面最早的形态,正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。

所以能够完美解决埃罗塞斯这个军粮供应问题的就只有即食食品了,而且在即食食品的代表就是速食泡面,也就是方便面。

首先方便面要用油炸,面是用水与面粉调和的,而在油炸过程中水分会散发,所以油炸面制食品的表层会有无数的细小孔洞。

再加入开水后,这些孔洞就像海绵吸水一样,面能够很快变软。

如此一来,将面条浸在汤汁中使之着味,然后油炸使之干燥,就制出了又能保存又可开水冲泡的面了。

如果觉得这样的面还不够味道的话,那在制作一锅有利于保存的肉酱,在冲泡开方便面后,在加上肉酱,那么就成为好吃的肉酱面了。

艾伦·伯纳特想通之后,开始实验起来。

细面他是现成的,因为做阳春面、葱油拌面都要用刀。

下面就要开始将面条煮熟,用一些生油搅拌一下防止面条的粘粘,晾凉后下入油锅中油炸。

等到面条呈现金黄色的时候捞出,控油放在阴凉干燥的地方风干。

“老板,你这是做什么啊?”

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