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第123章 黑泽尔的归降

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黑泽尔看着面前的料理,满意的点点头,上菜速度很快,可以根据客人,吃料理的速度上菜,这样能够保证料理的最佳食用时间。

如果上菜早了,每一道料理则会变得温凉不等,如果上菜晚了,会耽误客人品尝下一道菜都连贯心情。

这样不但不会让客人享受到品尝美食的幸福感,还会增添一些失落。

黑泽尔并不会用筷子,拿起手中的调羹,舀了一勺金沙炒饭。

他仔仔细细看着,金沙炒饭。

米粒饱满,粒粒分明,并不像是烩饭那样,沾满汤汁,给人一种粘稠的感觉。

包裹在米粒上的是什么,应该是鸡蛋吧,让蛋液均匀的包括在米粒上,还可以让米粒粒粒分明,看着干爽利索。

黑泽尔一口将金沙炒饭,送到嘴里开始咀嚼。

瞬间裹着蛋液的米粒,宛如一颗颗小炸弹,在黑泽尔的口腔中爆发。

鲜美的鸡蛋香味,香糯的大米香味,还有一股浓郁的葱香味,中间掺杂着一种更小的颗粒感,就像是一颗颗鱼籽,不断在口腔中爆发出美味。

这是……黑泽尔眼睛瞪得老大,又舀了一勺金沙炒饭,仔细的看着那米粒与米粒之间的缝隙。

上面竟然还粘着一种细沙颗粒似的东西,这并不是鱼籽,而是另一种蛋。

“山姆这道料理叫什么,还有刚才那道料理?”

黑泽尔将调羹里的金沙炒饭,放进嘴里咀嚼,满是皱着的脸上,就像是开了花。

“黑泽尔先生,刚才那道料理叫做酒糟小圆子,现在您吃的这道料理叫做金沙炒饭,而这一道叫做宫保鸡丁,最后是葱烧豆腐。”

山姆依次将给黑泽尔所上的料理,都介绍了一遍。黑泽尔点点头,挥了挥手,现在根本没有嘴来搭理他。

山姆识趣的退回了厨房边上,艾伦则将手头上的料理做好后,也抱着双臂看着黑泽尔。

晚餐的客人一波一波替换着,四王子埃克与凯恩已经离开,毕竟他们身份再高,也不能耽误别的食客进餐。

埃克与凯恩还有一个任务,那就是与杰里科、本杰明等人,去商量“艾伦中餐厅义工兄弟会”的具体事宜了,这可是一个大事。

这是为广大食客谋福利的事情,免费在艾伦老板这吃料理啊,这是多么幸福的一件事。

他们今天要决定的就是,明天早上谁第一个来餐厅做义工。

至于谁来做义工,艾伦并不在乎,只是给他们一个福利罢了,这样省的所有顾客抱怨料理贵,也是给一些因为价钱贵吃不起的顾客,一次尝试的机会。

不过现在的耽误之极,就是要把价钱拉下来,已经优惠几天了,这样的事情不能总搞。

如果天天优惠的话,那么顾客就是产生一种惯性,所以明天就要回复正常价格了。

胭脂米的种植,要提上日程,其余的调味料的生产与果蔬的杂交种植,也要尽快完成了。

艾伦在脑海里捋了捋思路,看来要做的事情还是挺多的。

不管艾伦与埃克怎么想,此刻的黑泽尔则是吃的很尽兴,用调羹舀着金沙炒饭,一边啧啧称奇。

这个金沙炒饭原来用的是两种蛋,一种是鸡蛋,一种根据味道来判断,应该用的是海鸭蛋,而且还是经过腌制的海鸭蛋。

由于玫瑰花镇是港口城镇,很多渔民们都习惯养海鸭。海鸭颜色呈灰白,脖子很长,鸭嘴扁平,脖子与鸭嘴的连接处有一个食袋。

一双黑灰色的脚,四指有蹼,成年的海鸭可达十公斤,翼展长一米,会飞,但只能飞一千米。

海鸭属于群居类家禽,认家。所有渔民都喜欢散养海鸭,平时海鸭回去海里觅食,吃不了的会留在食袋里带回窝里。

所以到了晚上渔民们除了去海鸭窝里,拾取海鸭蛋外,还能拾取一些鱼虾螃蟹,作为晚餐的料理。

海鸭食袋里可以储海水,海鸭回来后,就会找到土坑或者水槽,将海水与鱼虾一起倒进去,保持这些海鲜的鲜活。

黑泽尔又用调羹舀了一勺宫保鸡丁,看着色泽诱人的鸡丁与花生仁,黑泽尔感觉食欲大开。

这就是宫保鸡丁,鸡肉鲜嫩不柴,仔细咀嚼还能感觉出,鸡肉里面慢慢的肉汁。

花生仁酥脆,并不会因为在料理中,侵染酱汁后变得绵软。

尤其是这咸甜酸辣的味道,隐隐感觉这酸中带着一丝果香味,这是用的酒醋嘛?真是一个天才的设想,与神奇的搭配。

黑泽尔舀了一勺宫保鸡丁,鬼使神差的将宫保鸡丁放在了金沙炒饭的盘子里,然后混合着金沙炒饭,舀了一勺送入口中。

哇,这真是绝妙的搭配,艾伦·伯纳特这家店叫是什么来着?中餐厅,他所做的料理也是中餐。

中餐的这些料理,就是要搭配着炒饭来吃,不对,如果时白米饭的话,会不会更加突出宫保鸡丁的美味?

不过用宫保鸡丁混合着金沙炒饭,又是另一种复合型的美味,真是不能自已了,嘴巴根本停不下来,老头子爱死这一口了。

是不是还有一道葱烧豆腐,嗯,希望这道料理,还是保持着这种水平,不会让我失望。

黑泽尔又用调羹舀了一块葱烧豆腐,嫩滑吸饱汤汁的豆腐,在调羹上颤抖。

白嫩豆腐上,那一层金黄色的脆壳,让人看着就食欲大开,一股股香气飘进黑泽尔的鼻腔里,浓郁的葱香味,无情的冲击着他。

这种味道,这种香味,葱香味与豆香味的融合,虽然不知道为什么这种东西叫做豆腐,不过这种形状让老头子是非的喜爱。

黑泽尔轻轻咬了一口,被油煎过的豆腐外皮有一些坚韧,一口咬下可以明显感觉出阻隔,然而当阻隔破除,下面便是直捣黄龙。

这就是豆腐嘛,怎么如此的嫩滑,就像是少女的肌肤一般,吹弹可破。在空腔里咀嚼,一股股大豆的香气,不断喷发爆裂。

简直就像是一场大豆盛宴,让我情不自禁畅游在那无数大豆的海洋之中,再加上浓烈的葱香味,还有酱汁的鲜咸,宛如那蒸汽机车,不断冲击着我的味蕾!

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